チャ・チャ・チャ・チャイ

穂高にある、ひつじ屋さんで、友人が買ってくれたオリジナル・チャイセットで、チャイを淹れる。


小袋の中に、いろいろなスパイスが入っていて、匂いはちょっときつめ。
ちょっと、不安になる。

①小鍋に、スパイスと水と生姜のスライスを入れて、煮たてる。

②牛乳を入れて、煮たてる。

③茶こしでこして、カップに入れる。

出来上がり～！


生姜がなかったので入れなかったけれど、柔らかい味でおいしかった。

実は、ひつじ屋さんは遠くてなかなか行けないから、フェリシモでチャイの茶葉とスパイスのセットを買ってある。

チャイ生活、いいかもしれない。