急に、パンが食べたくなってしまったのだけれど、買い置きはないし、雨が降っているから買いにも行けないしで、つくることにした。
難しい工程は一切飛ばした(笑)。
強力粉と薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯を混ぜて、練って、丸める。
あとは、オリーブオイルを表面に塗って、焼くだけ。
見た目は、本当に大丈夫か？と思うぐらい、不安な感じだ。
オーブンの中をちょこちょこ覗きたくなる。
うーん、怖いなぁ。
ので、楽しいことを考える。
明日、写真展のDMを受け取ることになっている。
今回は、いつも販売用に使っているポストカードの紙と全く同じ紙に印刷していただいた。
試し印刷をその紙にしてみたら、本当にいい雰囲気で、友人たちにも好評だったから、紙見本で同じ紙があると聞いて、即決めてしまった。
しかも、仕掛け付き。
パンが焼けた。
見た目はいまいちだけれど、もちもちしていておいしい。
よかった…。
